š IzvÄlies, kura recepte tev vai saÅÄmÄjam labÄk tÄ«k:
šŖ Cepumi ar Å”okolÄdes gabaliÅiem
ā¢ 1 l burka
ā¢ 1 tÄjkarote vaniļas cukura
ā¢ 220 g miltu
ā¢ 1 tÄjkarote cepamÄ pulvera
ā¢ Ā½ tÄjkarote sÄls
ā¢ 110 g brÅ«nÄ cukura
ā¢ 150 g gaiÅ”ais muskovado cukurs
ā¢ 100 g Å”okolÄdes gabaliÅu (chocolate chips)
ā¢ 100 g lazdu riekstu
ā¢ 1 ola (pievieno pÄc tam)
ā¢ 180 g izkausÄta sviesta (pievieno pÄc tam)
š©āš³ PagatavoÅ”ana:
1. LielÄ bļodÄ ber sauso sastÄvdaļu maisÄ«jumu (iztukÅ”o visu burciÅu). Visas sastÄvdaļas samaisa kopÄ.
2. IzkausÄ sviestu uz mazas liesmas.
3. MazÄ bļodiÅÄ sakuļ olu.
4. LielajÄ bļodÄ sausajÄm sastÄvdaļÄm pievieno olu un izkausÄto sviestu. Samaisa viendabÄ«gÄ masÄ. Veido cepumu bumbiÅas.
5. Cepumu bumbiÅas liek uz cepeÅ”pannas, kas izklÄta ar cepamo papÄ«ru un cep 180 grÄdos sakarsÄtÄ krÄsnÄ« aptuveni 10-12 minÅ«tes, tas bÅ«s atkarÄ«gs no cepumu izmÄra.
š« Braunijs ar Å”okolÄdes gabaliÅiem
ā¢ 1 l burka
ā¢ 200 g miltu
ā¢ 150 g gaiÅ”Ä muskovado cukura
ā¢ 130 g cukurs
ā¢ 1 tÄjkarote sÄls
ā¢ 1 tÄjkarote cepamÄ pulvera
ā¢ 40 g kakao pulvera
ā¢ 100 g Å”okolÄdes
ā¢ 60 g valriekstu
ā¢ 3 olas (pievieno pÄc tam)
ā¢ 200 g izkausÄta sviesta ( pievieno pÄc tam)
š©āš³ PagatavoÅ”ana:
1. LielÄ bļodÄ ber sauso sastÄvdaļu maisÄ«jumu (iztukÅ”o visu burciÅu). Visas sastÄvdaļas samaisa kopÄ.
2. IzkausÄ sviestu uz mazas liesmas.
3. MazÄ bļodiÅÄ sakuļ olas.
4. LielajÄ bļodÄ sausajÄm sastÄvdaļÄm pievieno olas un izkausÄto sviestu. Samaisa viendabÄ«gÄ masÄ.
5. MÄ«klu liek cepamajÄ formÄ, kas izklÄta ar cepamo papÄ«ru un cep 180 grÄdos sakarsÄtÄ krÄsnÄ« aptuveni 20-22 minÅ«tes. PÄc cepÅ”anas braunijs jÄatdzesÄ, lai to varÄtu sagriezt gabaliÅos.
Paldies Arens Riga komandai par uzÅemÅ”anu!